Düzce'nin Açılış Sayfası
Toplam Ziyaretçi :60940025 Aktif Ziyaretçi :63930 20 Kasım 2018 Salı
[17:38] Krempark’ta ücretsiz kan ve şeker ölçümü! -- [17:27] Çocuk haklarına dikkat çekmek için buluştular! -- [17:21] Yangından son anda kurtuldular! -- [16:14] Melen su park aydınlatmalarında ölçüm yapıldı! -- [16:01] Dursun Ay; 'Vatandaş bizim başımızın tacıdır' -- [13:48] Düzce'de 10 bin kişiye ulaştılar! -- [13:36] İyi Parti Gençlik Kolları lokum dağıttı! -- [13:25] Bolu Dağı'nda göz gözü görmüyor! -- [13:20] Kaynaşlı'da kaza: 5 yaralı! -- [13:14] Gümüşova İyi Parti'de yeni oluşum tamamlandı! --
Hümeyra Yılmaz
KAVURMA BAYRAMI
Yazarın Diğer Yazıları :
Tarih:15.8.2018

 

   Oh mis… Protein, demir, çinko, selenyum, manganez gibi mineraller; B12, B6 vitaminleriyle sağlıklı beslenmenin (kimine göre ruhu kirleten bir şey) olmazsa olmaz besinlerinin başında gelen kırmızı et bayramı geldi…

   Her zaman öncesinde uyarılar yapılır, bu sefer ben yazayım istedim.

   Aslında iki konu arasında kaldım. Acaba “Adım Adım İran Devrimi” mi yazsam, yoksa “Kavurma Bayramı” mı? Sonuç bu.

   İşte size kavurma bayramında dikkat etmeniz gereken bir iki şey.

   - Eti, kesimin hemen sonrasında değil, buzdolabında en az 24 saat beklettikten sonra kullanın. Diğer halde hazımsızlık yapar, maazallah. Etinizi uzun süre saklamanız gerekiyorsa, tüketeceğiniz miktarı ayırıp, geri kalanını derin dondurucuda bekletin.

   - Sağlıklı bir yetişkin için ortalama günlük 3-4 köfte büyüklüğünde kırmızı et tüketimi yeterli efendim. Çünkü fazlası kalp, diyabet ve kansere dahi sebep olabiliyor.

   - Kısık pişirin. Hızlı pişirirseniz protein ve B vitamini kaybı oluşmasının yanı sıra, çiğ kalan ette üreyen mikroplar besin zehirlenmelerine neden olabilir. Yağı da çok az katmalısınız. Aslında eti fırında sulu olarak pişirmek besin kaybını en aza indirir. Yanında da bol limonlu salata yenmeli ki kabızlık yapmasın. Ha oldu mu, o zaman kabızlıktan bol su içerek kurtulabilirsiniz.

   - Kavurmayıysa sadece öğle yemeğinde tüketin, çünkü yağ ve tuz içeriği zengin olmasının yanı sıra, protein ağırlıklı olan bu öğünün sindirim zordur; bu nedenle sindirimi vücutta uzun sürerek gece boyu reflü, gastrit ile uğraşırsınız.

   Bu uyarılar dikkate alınırsa, bir kavurma bayramının daha sonuna sağlıkla varmış oluruz…

   Ya Kurban Bayramı…

   Şöyle diyor Diyanet. Kurban, sahip olduklarımızı fakir ve ihtiyaç sahipleriyle paylaşmanın tadına varma fırsatı, katılaşan kalplere, hayatın ve varoluşun gerçek anlamını unutan zihinlere öze dönüş çağrısı içeren bir hikmetler bütünüdür.

   Kurban, Allah’a, yüce ve ilâhî olan her şeye yakın olma arayışıdır. Nitekim Cenab-ı Hak, şöyle buyurur: “Allah'a kurbanlarınızın ne etleri ulaşır, ne de kanları. Ona ulaşan takvanızdır...” (Hac, 37)

   Takva; Allah'tan uzaklaştıran her şeyden kalbi korumak, nefsanî arzuları köreltmek, ruhani istidatları inkişaf ettirmektir.

   Özetle,  Kavurma Bayramı ve Kurban Bayramı arasındaki farkı bilen, kalbini et pişirme yöntemleri ile değil takva ile koruyan tüm Müslüman âleminin bayramı mübarek olsun.

   Doğal ve dolar afetlerde uzak ferah günlere çıkacağımız güzel günlere efendim.

   *Doğal ve Dolar Afetler… Türkiye Ormancılar Derneği basın açıklamasından aşırdığım bir cümle. O açıklama aslında bir uyarı, onu da okumanızı öneririm.

Peki, Senin Yorumun?
  Fatih Melih Maradit
İttifakla dengeler alt-üst olabilir!
 
  Semih Şenkaya
O İLAN NE ZAMAN YAYINLANACAK?
 
  Ayşegül Şenol Can
UNUTMA UNUTTURMA!
 
  Ulviye Dikmen
Bir zamanlar Düzce Belediye Meclisi
 
  Ahmet Altun
BELAM
 
  Telat Çelik
YERİNDE İNCELEDİ!..
 
  Adem Turgut
Kararınızı yüksek sesle söyleyin!
 
  Şemsettin Bahadır
SİYASETİN TEK AKTÖRÜ
 
  Erkan Arslan
KINARIM BAK!
 
  Hümeyra Yılmaz
KIŞA HAZIR MIYIZ?
 
  Aysel Dural
Tüm aydınlıklar kadınların olsun...
 
  Fulya Temiz
HANGİMİZ ÖLÜ?
 
  Erdal Pişken
BİR ŞEY YAPMALI!
 
  Çöp Adam Hüsnü
Sizi rahatsız etmeye geldim!
 

  Serbay interactive
Düzce Reklam Ajansı
Düzce Web Tasarım Özkan Gözütok
© 2009 - 2018 Tüm Hakları Saklıdır.

  " İbrahim kardeş bu kadar da olmaz !... " Yazısına...
 Faruk develi
 Kalemine sağlık metin helal olsun
  " Atatürk'ün son sözü: Azraile dönüp... " Haberine...
 ecrin
 son sözü aleykümselam mı gerçekten çok şaşırtıcı
  " 4 kat Düzce için yeterlidir! " Haberine...
 şükrü toros
 4 kat yetmeeez, düzcenin zemini 14 kat bile kaldırır bedavacı müteahhitlere göre
  " UNUTMA UNUTTURMA! " Yazısına...
 cemil acar
 Depreme karşı hazırlıklı değiliz.Düzce'de afet sonrası insanların toplanacağı deprem toplanma merkezlerinin nerede olduğunu bilen var mı ? Bu merkezlerin bazılarının 4-5 katlı okul binalarının bulunduğu alanlar yada yerleşime aşılmış binaların olduğu alanlar olarak belirlendiğini bilen var mı ? Allah aşkına kim böyle alanlarda toplanır.Bu ne ciddiyetsizlik.
  " Sizi rahatsız etmeye geldim! " Yazısına...
 adil kara
 düzcenin sorunlarını dile getirmenizi düzceye katkı saglayacak yatırım projeleri yerel seçimlerde düzcedeki eksiklikleri işlerseniz düzcemize katkı saglarsınız hoşgeldiniz
  " Düzce MHP Heyeti Ankara'da! " Haberine...
 akif ÇEBİ
 düzce halkı yerel seçimlerde mhpnin güçlü kadroyla düzcede kazanacak. düzce halkının hakketigi yatırım hizmet projelerle düzce halkına özledigi hizmetleri sunacak mhp kadrolarını bekliyor. başarılar diliyorum
  " İÇTİĞİMİZ SU NE KADAR SAĞLIKLI? " Haberine...
 Aydın
 Açıklayın bakalım analizlerin sonuçlarını, bakalım nasıl çıkacak?
  " TANAL: ‘Keleş yargılanmalıydı!’ " Haberine...
 Aa
 Düzce vekil kaybettirdi diye cezalıdır. Otoban bağlantıları kapatıldı ve hala beklemededir. Düzce, en büyük köydür diyeceğim ama daha iyi yönetilen köyler de vardır.
  " Keskin'den fındık fiyatı açıklaması: Cumhurbaşkanı çiftçinin yanında olduğunu gösterdi! " Haberine...
 şükrü toros
 yani üretici elindeki fındığı tüccara kaptırdıktan sonra, ekim ayının sonunda taban fiatı açıklanıyor, üstüne üstlük müjde diye lanse ediliyor.
  " Yeni sezona BAŞLADILAR! " Haberine...
 Erol Görgün
 Başarılar dilerim. Faruk kardeşimi çok severim. Birlikte çalışmıştık.
Sunduğumuz tüm lezzetler organik Sunduğumuz tüm lezzetler organik
  Ethem’in Çiftliği Düzce Musiki Derneğini ağırladı
  Trafik polisleri trafikten çekiliyor!
  Necmettin Bulut aday mı oluyor?
   ARAMIZDAN AYRILANLAR
  CHP iki ilçede daha adaylarını belirledi
   ARAMIZDAN AYRILANLAR
   ARAMIZDAN AYRILANLAR
  Depremde hayatını kaybedenler anıldı!
  Üniversitede yangın!
  İyi Parti'den deprem sergisi!
  FETÖ'nün üniversite yapılanması davasında karar!
  AK Parti'de aday adayları belli oldu!
  Necla İbrahimoğlu toprağa verildi!
  100 noktaya giysi kumbarası konuldu!
  Konuralp Sokak Sağlamlaştırılması ve Restorasyonu ile Turizme Kazandırılacak!
  Amaç hava kirliliğini engellemek!
  Salih Pak Ak Parti'den aday adayı!
  Hamsi sezonu bereketli başladı!
  Yemekmatik kullanıma hazırlanıyor!
  Diyabet için farkındalık oluşturdular!
  13.11.2018 - 4 kat Düzce için yeterlidir!
  15.11.2018 - Atatürk'ün son sözü: Azraile dönüp...
  15.11.2018 - İbrahim kardeş bu kadar da olmaz !...