Düzce'nin Açılış Sayfası
Toplam Ziyaretçi :65373081 Aktif Ziyaretçi :23115 18 Temmuz 2019 Perşembe
[18:18] Şehit ve Gazi aileleri için program düzenledi! -- [18:04] Sokak tek yönlü olarak trafiğe açıldı! -- [17:53] Kırkyama sergisi çocuklara ışık olacak! -- [17:38] Özcan’dan Özlü’ye ziyaret! -- [16:16] Düzce’nin gururu oldular! -- [15:54] Kalıcı konutlar değişecek, dönüşecek! -- [14:46] Trafik Güvenliği toplantısı yapıldı! -- [14:38] Masar İnşaat rotasını Düzce'ye çevirdi! -- [14:13] FETÖ DAVASINDA KARAR! -- [13:40] Bir kişi evin önünde ölü bulundu! --
Hümeyra Yılmaz
KAVURMA BAYRAMI

Yazarın Diğer Yazıları :
Tarih:15.8.2018

 

   Oh mis… Protein, demir, çinko, selenyum, manganez gibi mineraller; B12, B6 vitaminleriyle sağlıklı beslenmenin (kimine göre ruhu kirleten bir şey) olmazsa olmaz besinlerinin başında gelen kırmızı et bayramı geldi…

   Her zaman öncesinde uyarılar yapılır, bu sefer ben yazayım istedim.

   Aslında iki konu arasında kaldım. Acaba “Adım Adım İran Devrimi” mi yazsam, yoksa “Kavurma Bayramı” mı? Sonuç bu.

   İşte size kavurma bayramında dikkat etmeniz gereken bir iki şey.

   - Eti, kesimin hemen sonrasında değil, buzdolabında en az 24 saat beklettikten sonra kullanın. Diğer halde hazımsızlık yapar, maazallah. Etinizi uzun süre saklamanız gerekiyorsa, tüketeceğiniz miktarı ayırıp, geri kalanını derin dondurucuda bekletin.

   - Sağlıklı bir yetişkin için ortalama günlük 3-4 köfte büyüklüğünde kırmızı et tüketimi yeterli efendim. Çünkü fazlası kalp, diyabet ve kansere dahi sebep olabiliyor.

   - Kısık pişirin. Hızlı pişirirseniz protein ve B vitamini kaybı oluşmasının yanı sıra, çiğ kalan ette üreyen mikroplar besin zehirlenmelerine neden olabilir. Yağı da çok az katmalısınız. Aslında eti fırında sulu olarak pişirmek besin kaybını en aza indirir. Yanında da bol limonlu salata yenmeli ki kabızlık yapmasın. Ha oldu mu, o zaman kabızlıktan bol su içerek kurtulabilirsiniz.

   - Kavurmayıysa sadece öğle yemeğinde tüketin, çünkü yağ ve tuz içeriği zengin olmasının yanı sıra, protein ağırlıklı olan bu öğünün sindirim zordur; bu nedenle sindirimi vücutta uzun sürerek gece boyu reflü, gastrit ile uğraşırsınız.

   Bu uyarılar dikkate alınırsa, bir kavurma bayramının daha sonuna sağlıkla varmış oluruz…

   Ya Kurban Bayramı…

   Şöyle diyor Diyanet. Kurban, sahip olduklarımızı fakir ve ihtiyaç sahipleriyle paylaşmanın tadına varma fırsatı, katılaşan kalplere, hayatın ve varoluşun gerçek anlamını unutan zihinlere öze dönüş çağrısı içeren bir hikmetler bütünüdür.

   Kurban, Allah’a, yüce ve ilâhî olan her şeye yakın olma arayışıdır. Nitekim Cenab-ı Hak, şöyle buyurur: “Allah'a kurbanlarınızın ne etleri ulaşır, ne de kanları. Ona ulaşan takvanızdır...” (Hac, 37)

   Takva; Allah'tan uzaklaştıran her şeyden kalbi korumak, nefsanî arzuları köreltmek, ruhani istidatları inkişaf ettirmektir.

   Özetle,  Kavurma Bayramı ve Kurban Bayramı arasındaki farkı bilen, kalbini et pişirme yöntemleri ile değil takva ile koruyan tüm Müslüman âleminin bayramı mübarek olsun.

   Doğal ve dolar afetlerde uzak ferah günlere çıkacağımız güzel günlere efendim.

   *Doğal ve Dolar Afetler… Türkiye Ormancılar Derneği basın açıklamasından aşırdığım bir cümle. O açıklama aslında bir uyarı, onu da okumanızı öneririm.

Peki, Senin Yorumun?
  Fatih Melih Maradit
MİNARENİN KILIFI!
 
  Ayşegül Şenol Can
DÜZCE’NİN HALLERİ!
 
  Ulviye Dikmen
HAYVAN HAKLARI ÇALIŞTAYI
 
  Telat Çelik
UMMADIK TAŞ BAŞ YARAR!
 
  Peri Meram Arbak
Dünya Tütünsüz Gününde (31 Mayıs) Türk T
 
  Hümeyra Yılmaz
Depodaki Lenin ve eski yeni Akçakoca
 
  Cemil Acar
RADİKAL DEĞİŞİM ŞART!
 
  Nuri Çetin /Anılar ve Düzce
DÜZCE DEKOVİLİ
 
  Aysel Dural
20 KURUŞ DEYİP GEÇME!
 
  Erdal Pişken
KENDİN ÇAL KENDİN OYNA
 
  Özkan GÖZÜTOK
İyi Gelecek, İyi Bir Stajla Başlar
 
  Caner Besler
Başarı Basamakları
 
  Çöp Adam Hüsnü
Sizi rahatsız etmeye geldim!
 

  Serbay interactive
Düzce Reklam Ajansı
Düzce Web Tasarım Emlak8
© 2009 - 2019 Tüm Hakları Saklıdır.

  " UMMADIK TAŞ BAŞ YARAR! " Yazısına...
 Seher Savaş
 Rabia heykeli kimin zamanında yapılmıştır ve maliyeti ne kadardır? Bilgi verilirse memnun olurum.
  " UMMADIK TAŞ BAŞ YARAR! " Yazısına...
 Düzceli..
  Aynı siyasi kökenden gelen ve deprem sonrası imar planını çizdiren başkanın seçim garantisi olan garabet planın, "çünkü her tadilat ona oy olarak dönecekti " rantı bu 17 yıllık döneme denk geldi..Vatandaşın arsasının 100 de 40 kını bedelsiz gaspeden, kamusal ihtiyaç diye yıllarca arsasına inşaat izni vermeyen belediye, eski hal yerindeki binaya nası onay verdi ki.. Ne kaldırım ne de sokak kalmış..
  " UMMADIK TAŞ BAŞ YARAR! " Yazısına...
 Düzceli..
  Son iki belediye toplantısında, yahu eskiye takılıp kalmayalım diyenleri duyuyoruz.. Arsası ile 10 daıre fiyatına saat kulesi, zevksizlik abidesi ve mühendislik olayı ışıklandırma, çayın kenarında demir korkulukları betonu ile kırdırıp yeniden beton ve demir korkuluk yapılarak kimlere vefa borcu ödendi.. 17 yıldır AKP dönemi tek bir proje var mı ki, mühendislik ve şehircilik anlamında bu şehre yakıştı densin..
  " UMMADIK TAŞ BAŞ YARAR! " Yazısına...
 Düzceli..
  Aslında iki dönem vekillik yapmış sonrasında il başkanlığı yapmış, sayın Kaşıkoğluna da sormak lazım, elinde dosyalarla neden Keleş'e ikinci şansı vermediğini, Düzce halkının menfaatlerini koruduğunu anlatırken, bir dönem sonra Ankaradan Keleş ismi gelince , liderimin emaneti diye beraber nasıl sahneye el ele çıktılar..
  " Depodaki Lenin ve eski yeni Akçakoca " Yazısına...
 Peri Arbak
 ilber ortaylı da eski akçakoca için böyle hayıflanırdı herhalde...
  " UMMADIK TAŞ BAŞ YARAR! " Yazısına...
 Eda Toprak
 Benim anlamadığım AKP ve MHP neden halkın lehine ve bilgilendirilmesine ilişkin bütün yönergeleri RET eder. İnsanın aklına tüm iddianın doğru olduğu şüphesi geliyor.
  " UMMADIK TAŞ BAŞ YARAR! " Yazısına...
 Zeki
 HIC BIR YATIRIM YAPMADAN, HIZMET YAPMADAN MİLYONLARCA LIRA BORÇLANANLARA NIYE SUREKLI OY VERIP BELEDIYEYI TESLIM EDER BU INSANLAR....
  " UMMADIK TAŞ BAŞ YARAR! " Yazısına...
 Orhan Ş.
 Son 17 yilda Düzce Belediyesine gelen Başkanlar hizmet değil sadece borç yapmışlar yapmışlarsa bu borçların karşılığı rabia heykeli saat kulesi tramvay audi başka birşey yok. sakarya Bolu her geçen gün Duzceyi geride bıraktı
  " MİNARENİN KILIFI! " Yazısına...
 Süleyman Kartal
 MİNAREYİ ÇALANLAR HER ZAMAN KILIFINI HAZIRLAR YAZIK YAZIK YAZIK DÜZCEMİZE YAKIŞMIYOR
  " Aile planlaması danışmanlığı başladı! " Haberine...
 Serpil
 Geç kalınmış bir karar. Özellikle bu krizde 3 hatta 4 5 çocuk yapanlari görünce kızıyorum..çünkü o çocukların eğitim giderleri, saglık giderleri ve devlet tarafından daha bır cok giderlerin hepsi halkımızın vergileriyle ödeniyor. Ayrica suriyelilere de eğitim verilmeli. Tek cocuk sartı getirilsin. Masallah 5 yilda 4 çocuk sahibi oldular. Onların tum masraflari bize kalıyor.
Solunum cihazlarına neden bakım yaptırmalıyız? Solunum cihazlarına neden bakım yaptırmalıyız?
  15 Temmuz töreni düzenlendi!
  Bir konuştular, pir konuştular!.
  Cip ile otomobil çarpıştı: 1 yaralı!
  Keşir, Bakanlıkta fındık sorununu aktardı!
  KESKİN; ‘Sorunları ortak akılla çözmek gerek!’
  TOZAN: ‘Bu anlayışla Düzce’de CHP’nin bir yere varması mümkün değil!’
  ARAMIZDAN AYRILANLAR
  Solunum cihazlarına neden bakım yaptırmalıyız?
  ARAMIZDAN AYRILANLAR
  Tüm müdürler değişti!
  Güneş o iddiaları yalanladı!
  Çakar'dan yeni kadrolara ilişkin açıklama: Atamalar umut verici!
  Metruk binaların yıkımı devam ediyor!
  İkinci 500’de 7 Düzce firması!
  Bir kişi evin önünde ölü bulundu!
  “Dün birbirleriyle yola çıkanlar bugün dövüşüyorlar!”
  1850 rakımlı yaylada buluştular!
  ARAMIZDAN AYRILANLAR
  Mustafa Varank Düzce’de!
  FETÖ'nün askeri yapılanmasına operasyon!
  13.07.2019 - UMMADIK TAŞ BAŞ YARAR!
  12.07.2019 - MİNARENİN KILIFI!
  13.07.2019 - Depodaki Lenin ve eski yeni Akçakoca